3 hele hvidløgshoveder, olie, 2 løg, 3 mellemstore kartofler, ½ mellemstort blomkål, 25 g smør, 1 L grøntsagsboullion, 2-3 friskemkviste timian eller ½ tsk tørret, salt, friskkværnet peber Adskil fedene fra dine hvidløg uden at pille dem, og vend dem sammen med en god sjat olie Steg hvidløgene i ovnen i et ildfast fad ved … Læs resten af Bagt hvidløgssuppe med kartoffel og blomkål